مشكلة النحافة المفرطة
تعاني العديد من النساء من ظاهرة النحافة المفرطة، والتي قد تسبب لهن إحراجًا في محيطهن الاجتماعي، إذ أن الرشاقة محبذة ولكن ليس إذا تجاوزت الحدود وأصبحت مؤشرا على حالة صحية غير مرغوب فيها. غالبًا ما تكون هذه الحالة نفسية أكثر من كونها طبيعية.
لا تقتصر مشكلة النحافة على النساء فقط، بل يعاني الرجال أيضًا من هذه المشكلة، لكن تأثيرها النفسي يكون أقل حدة عليهم مقارنة بالنساء. تسعى العديد من النساء، لاسيما الفتيات في سن المراهقة، إلى زيادة الوزن، مما يدفعهن إلى تناول كميات كبيرة من الأطعمة غير الصحية؛ وهذا السلوك لا يؤدي إلى نتائج إيجابية في كثير من الأحيان، مما قد ينتهي بهن إلى مشاعر الاكتئاب واليأس.
أسباب النحافة
- العوامل الوراثية.
- الحالة النفسية، مثل التوتر والقلق، حيث تؤثر هذه العوامل على الشهية للطعام.
- النشاط البدني المفرط الذي يؤدي إلى حرق الدهون والسعرات الحرارية بكميات كبيرة.
- وجود حالة طبية معينة تؤدي إلى فقدان كامل للشهية، وقد تستمر هذه الحالة ليوم أو عدة أيام حتى يتعافى المريض.
- الاستخدام المتكرر لبعض الأدوية لعلاج حالات صحية معينة.
- الحساسية الغذائية، خصوصًا لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين، والبيض، والحليب، والتي تمنعهم من تناول بعض الأطعمة المفيدة.
- نقص الفيتامينات والمعادن والبروتينات نتيجة سوء التغذية، وعدم اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.
- الإدمان على التدخين أو استهلاك الكحول.
- الإصابة بالإسهال المزمن.
- تكوين عادات غذائية خاطئة منذ الطفولة.
وصفات لزيادة الوزن
كوكتيل الموز
المكونات:
- ثلاث حبات من الموز.
- ثلاثة أكواب من الحليب.
- ملعقتان من الحليب المجفف.
- ملعقة سكر.
- عشر حبات من التمر.
- عشرون حبة من الزبيب.
- ثلاث ملاعق من العسل.
طريقة التحضير:
- نقوم بخلط جميع المكونات في الخلاط على سرعة متوسطة حتى نحصل على كوكتيل سميك قليلاً.
- يمكن تناول هذا الكوكتيل عدة مرات طوال اليوم، وخاصةً على الريق قبل الوجبات؛ حيث يمكن أن يساهم في زيادة الوزن بمعدل ثمانية كيلوغرامات في الشهر عند الاستمرار في تناوله.
مشروب الحليب مع الحلاوة الطحينية
المكونات:
- كوب من الحليب الساخن.
- قطعة من الحلاوة الطحينية.
طريقة التحضير:
نقوم بإذابة الحلاوة في الحليب ونستهلكها يوميًا كوجبة فطور، وأيضًا قبل النوم بمعدل كوب في كل مرة؛ فهذه الوصفة تعتبر مغذية ولذيذة، ويمكن أن تساهم في زيادة الوزن بمقدار خمسة كيلوغرامات في الشهر على الأقل.
مشروب الحلبة
المكونات:
- ثلاثة غرامات من الحلبة.
- كوب من الماء المغلي.
- عسل للتحلية.
طريقة التحضير:
ننقع الحلبة في الماء المغلي لمدة نصف ساعة، ثم نضيف العسل للتحلية. يمكن تناول هذا المشروب خلال اليوم بمعدل ثلاثة أكواب قبل الوجبات الرئيسية؛ حيث أن الحلبة تعتبر وسيلة فعالة لزيادة الوزن بطريقة صحية بمعدل يتراوح بين ثلاثة إلى خمسة كيلوغرامات في الشهر.